【共同社9月7日电】据日本《宫崎日日新闻》报道,宫崎县开发的品牌当地特产鸡“宫崎地头鸡”将全面启动旨在远销海外的相关工作。由生产者组成的“宫崎地头鸡事业协同组合”(理事长岩仓康弘)和县方携手实现了首次出口,5日开始参加在香港举办的展览会。据悉受到了“好吃”、“味道浓郁”等好评。该县提出了2020年度出口30吨的目标,表示“将为拓展销路展开准备工作”。

  此次参加的是“香港餐饮展2017”(5日至7日在香港会议展览中心举行)。该展每年在香港举办一次,是向各国酒店、酒吧和餐厅等餐饮行业相关人士宣传的绝佳平台。上年度有370家商户参展,约两万人次到场。

  把30只份的宫崎地头鸡(约64千克)进行冷冻处理后运送至当地,用烤盘烤制过后提供给到场人士品尝。该组合的专务理事安藤忠弘满意地表示,“很多人前来,给予好评称‘好吃’、‘味道浓郁’。还与几家公司交换了名片,或能发展成洽谈。”

  据该县畜产振兴课透露,宫崎地头鸡现在由该组合认定的53名农户进行生产。其软嫩多汁的口感在大城市地区也受到欢迎,出货数量从1990年度的1.1万只,到2015年度达到高峰,增至72.4万只。然而,2016年度减少到70.666万只,出于有必要开拓海外销路的考虑,县方和该组合从上年度开始探讨出口事宜。在日本可出口鸡肉的国家和地区中,把目标设定为没有关税、收入较高且外国游客也较多的香港。

  各生产者在处理食用鸡肉的过程中,构建可应对出口的处理态势一度成为课题,但通过委托给拥有日本政府出口认定工厂的鸡肉加工销售公司“宫崎组合CHICKEN FOODS”(位于宫崎市),课题得以解决。

  该县畜产振兴课主管黑木丰美表示:“希望也致力于雏鸡的稳定供应和提高知名度,力争增加出货量。”(完)

日语报道:(宮崎日日新聞)地頭鶏輸出を本格化 20年度30トン目標